Borrelschaal, fingerfood,amuses
Voor bijna iedere gelegenheid zakelijk of prive worden onderstaande hapjes enorm gewaardeerd. Ze zijn makkelijk uit het vuistje te eten en kunnen uitgebreid worden met een heerlijk kaasplateau, boerenbroden en dipjes zodat het maaltijdvullend kan worden.
Nieuw: de borrelschaal!
Koud:
Crostini met carpaccio, huisgemaakte pesto en truffelmayonaise
Broodspiraal met gerookte zalm en crab
Caprèse spiesje van buffelmozzarella en Milanotomaatje
Minipita gevuld met Parmaham, gegrilde paprika en ajoli
Eetbaar cupje gevuld met gerookte kip, avocado en kerriesaus
In knoflook gemarineerde gambaspiesjes
Prijs: €3,75 per persoon (uitgaande van minimaal 20 personen)
Warm:
Diverse miniquiches
Thaise saté met pindasambal
Spaanse gehaktballetjes met ajoli
Jalopenopeppers gevuld met roomkaas
Krokante scampi's met chilisaus
Gemarineerde kipdrumsticks
Prijs: €4,25 per persoon (uitgaande van minimaal 20 personen)
Ons assortiment van borrelhapjes, fingerfood en amuses:
Mini carpaccio van licht gerookte ossenhaas waarbij een rozemarijncrouton en truffeldressing
Tartaar van zalm
Canapé met potted schrimp
Mini kaastaartjes met gekonfijte rode ui en walnoten
Mini quiche Lorraine
Mini soepje in borrelglas
Lamskofte met Turkse yoghurt dip
Mini saté met pindasambal en kroepoek
Crostini met gevogelte rillete en gedroogde eendenham
Krokante scampi met chilisaus
Jalopenopeppers gevuld met roomkaas
Caprèse spies
Thaise kipkoekjes
Pesto-Parmaham tramezzini
Mini pita gevuld met gerookte zalm en roomkaas
Mini knip met paddestoelen
5 hapjes per persoon te kiezen uit bovenstaand assortiment: €7,50 per persoon